Немного о разном...

   Всем рукодельницам и мастерицам доброго времени суток! Сегодня пост будит не совсем о скрапе, так как я уже писала о том что не могу пока показывать свои работы.

   Я ужасная сладкоежка - торты, пирожные, булочки я просто обожаю. Но не всё подряд, а только самое вкусное (на мой взгляд). Поэтому хочу предложить рецепт еврейского струделя. Это просто потрясающая весч. Мой дед живет в Израиле. И вот в одну из поездок туда Фаина - его жена - испекла нам эту штукенцию. Теперь на все праздники это одно из основных десертов. Итак рецепт...

Ингридиенты:

1. 1 кг муки
2. 3/4 стакана сахара
3. 3 яйца
4. 150 гр растительного масла
5. 100 гр сметаны
6. 1 чайная ложечка гашеной соды
7. 150 гр растопленного маргарина (заливать в тесто в горячем виде)
   
8. 150 гр кипятка
9. Для поливки  рулетов на противне растительное масло 300-350 гр
   

Начинка:

1. 1,5 стакана изюма
2. 1,5 стакана грецких орехов
3. повидло или джем, желательно густое, что бы не растекалось - любое на ваш вкус (я люблю клубничный джем)

Приготовление:

   Замесить тесто и разделить его на 6-8 частей (у меня всегда получается 6). Каждую часть раскатать тонко-тонко, тонко намазать повидлом или джемом, посыпать изюмом, грецкими орехами, немного корицы с сахаром. Завернуть рулетом и выложить на противень. На каждом рулете сделать надрезы и полить растительным маслом. Оставит для расстойки на 3-4 часа, после чего выпекать при температуре 18-200 градусов 35-40 минут.

   Затем струдель нарезать небольшими кусочками и наслаждаться....

  Ещё хочу предложить вам несколько картинок, кому нужны забирайте

И на по следок желаю всем хорошего настроения, любви счастья и удачи!!!!!